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为您提供古早味酱烧桂竹笋的菜谱,包括古早味酱烧桂竹笋的做法,古早味酱烧桂竹笋的做法步骤,古早味酱烧桂竹笋怎么做好吃等详细内容。
桂竹笋一斤,黄豆酱三大匙,辣椒一支,大蒜八瓣,酱油,米酒各一大匙,高汤半碗,猪油三大匙
1、桂竹笋洗净后用手撕开并切段备用。辣椒切丁备用。蒜切片备用。
2、热猪油在炒菜锅内,下辣椒蒜片和黄豆酱炒香后加桂竹笋和所有调味料,高汤,炒至收汁即可。