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香草糖渍蒜

为您提供香草糖渍蒜的菜谱,包括香草糖渍蒜的做法,香草糖渍蒜的做法步骤,香草糖渍蒜怎么做好吃等详细内容。

用料

蒜头100g,水100g,盐1小匙,白醋20cc,细砂糖2大匙,黑胡椒适量,月桂叶2片,醃渍香料1小匙

香草糖渍蒜的做法

大蒜剥皮去黑头,川烫个15秒去除呛鼻味

醃渍香料如图示,超市或大卖场都有卖

取一小锅子,把剩余调味料通通混合,煮滚后熄火放凉

放凉后倒进干净的罐子里,放入川烫好的蒜头,放冰箱醃渍2天就完成囉!妥善放冰箱可保存2个月


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