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用料
五木细关东面2小束好市多台湾土鸡骨腿切块1只老姜6片高丽菜1/4颗麻油75cc米酒75cc水800cc盐少许
麻油鸡面【五木@好市多】的做法
步骤1:备料
步骤2:2.平时就会去好市多买肉,好市多台湾土鸡骨腿切块有合格认证标章,品质有保障且价格合理,虽然份量大,但买回家后只要立即用塑胶袋依每餐所需使用的份量分装后冷冻,每次要用前取一袋解冻后烹调即可,完全不用担心这一大盘肉对2人小家庭是沉重的负担,用俗俗的价钱就可享用新鲜的肉品,超划算!
步骤3:取陶锅,下台湾土鸡骨腿切块煎出油后,放入切片的老姜,持续将台湾土鸡骨腿切块煎至金黄取出备用
步骤4:承上锅,倒入麻油、米酒、水加盖煮滚后,再把刚取出的台湾土鸡骨腿切块放入
步骤5:起锅前将洗净剥成小片的高丽菜、盐放入煮滚后熄火,盖上锅盖
步骤6:取汤锅水煮滚,放入面条煮熟捞出放入碗中
步骤7:取适量麻油鸡汤、台湾土鸡骨腿切块倒入碗内即可