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用料
鸡胸肉半片黄彩椒1/3颗红彩椒1/3颗小黄瓜半根美生菜数片【酱料】冷压初榨橄榄油适量【酱料】葡萄柚一片【酱料】柠檬一片【酱料】熟的白芝麻适量【酱料】海盐适量【酱料】黑胡椒适量
鸡肉彩椒沙拉的做法
步骤1:鸡胸肉洗净切小块(可白胡椒和一点料理米酒抓醃一下)拿去电锅蒸熟洋葱切丝洗净泡水冷藏一下
步骤2:美生菜洗净沥干彩椒和小黄瓜切条状备用
步骤3:制作沙拉酱汁(把所有【酱料】和在一起)特别去买了一颗酸甜的葡萄柚来加在橄榄油里但觉得不够酸所以又多挤了一片柠檬汁进去将所有备好的食材摆盘
步骤4:制作沙拉酱汁(把所有酱汁食材和在一起)特别去买了一颗酸甜的葡萄柚来加在橄榄油里但觉得不够酸所以又多挤了一片柠檬汁进去将所有备好的食材摆盘
步骤5:最后再将拌好的沙拉油酱均匀淋在食材上吃的时候记得要将食材和酱汁拌匀