用料

带叶玉米3~4根,一般咸味奶油适量,蒜末适量,黑胡椒适量,其他口味奶油适量

碳香奶油烤玉米的做法

1、将叶子向下拉，留2~3片完整包覆玉米，将玉米胡须剥除。泡入冰水15分钟整根都要覆蓋住。

2、翻开叶子涂抹奶油、大蒜等酱料后再包覆回去，连叶子一起烤，当叶子烤焦时立即转动玉米，并移到非直接火源区如烤肉架边缘燻约15分钟

3、等叶子顶端卷曲干黄萎缩，渐渐露出玉米粒时，把叶片去除，多汁好吃的玉米大公告成囉!

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