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为您提供鲜炒芦笋透抽的菜谱，包括鲜炒芦笋透抽的做法,鲜炒芦笋透抽的做法步骤,鲜炒芦笋透抽怎么做好吃等详细内容。
绿芦笋一把新鲜透抽一尾木耳3片蒜头3颗盐少许香油少许米酒1茶匙
步骤1:食材如下。透抽去除内脏切花，或是切成圈状。热一锅水加米酒过水川烫透抽，捞起~泡冰水备用。
步骤2:绿芦笋去头尾、切成2~3段(芦笋头只需要去掉一些较老的部份)。
步骤3:起锅热油，爆香蒜头、黑木耳。中大火快炒绿芦笋约2分钟，再下透抽、盐，翻炒一下。起锅前淋些香油即可。
