用料

鲂鱼200g1片蛋一颗白酒适量油一匙海盐适量

【汇鲜市集】金黄鲂鱼的做法

步骤1:新鲜的鲂鱼排那里买？http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=206&uID=1&cID=32

步骤2:鱼切片，白酒略醃、海盐调味

步骤3:把全蛋打散，放入鲂鱼片沾均。

步骤4:平底锅以少许油将鲂鱼煎至二面金黄即可完成。

步骤5:也可以加点胡椒粉增日香气喔！食谱提供~奶茶不甜粉丝团https://www.facebook.com/mtchang13Center部落格http://mtchang13.pixnet.net/blog

---

---