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用料
迷你马铃薯8颗培根末少许乳酪丝适量海盐少许黑胡椒粉少许匈牙利红椒粉少许罗勒或香菜少许奶油一小块
【焗烤迷你马铃薯】的做法
步骤1:准备所有材料。将培根切末,香菜或九层塔切末。
步骤2:将马铃薯放入锅里加入适量的水煮至熟或先用电锅蒸熟。先蒸熟这个步骤...可让马铃薯保有松软的口感。
步骤3:培根末用平底锅煎出焦香状。
步骤4:将马铃薯的表面轻划出十字,塞入一点奶油及撒上少许的海盐。
步骤5:撒上乳酪丝。
步骤6:加入培根末再送进烤以180度c烘烤至乳酪变焦香状,时间约5-8分钟。烘烤时间请依每家烤箱之不同再做调整。完成后撒上罗勒末或香菜末,黑胡椒粉及红椒粉即完成。
步骤7:好吃的焗烤马铃薯,非常受到大小朋友的喜爱。