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为您提供日式大阪烧的菜谱,包括日式大阪烧的做法,日式大阪烧的做法步骤,日式大阪烧怎么做好吃等详细内容。
柴鱼片适量低筋面粉50G玉米粉50G鸡蛋1颗高丽菜适量美乃滋适量日式酱油适量水或高汤适量
步骤1:做面糊:低筋面粉和玉米粉1:1的比例,加入一颗蛋及适量的水,搅拌调到成勾芡状面糊加入适量胡椒调味及高丽菜
步骤2:面糊完成下锅煎噜,煎好一大片切成4等份,每一片刷上日式酱油,层层叠最后淋上美乃滋及洒上裁鱼片~完成!美美上桌噜^^