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简易白酱烟燻鲑鱼义大利面
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用料
家乐福义大利长圆面200公克培根2片洋葱1/2个烟燻鲑鱼或是薄盐鲑鱼3片鲜奶油150公克巴西利适量盐适量胡椒适量
简易白酱烟燻鲑鱼义大利面的做法
步骤1:培根切丁;洋葱切丁;鲑鱼切丁备用。
步骤2:起一锅水煮开,加2匙盐,放入「家乐福义大利长圆面」煮8分钟至熟,保留2杯煮面水后,沥干水份。
步骤3:锅中放入培根,煎至金黄出油,放入洋葱炒香。
步骤4:续放入鲜奶油和煮面水煮开。
步骤5:将烟燻鲑鱼或是薄盐鲑鱼放入后熄火。
步骤6:将面拌入炒好的酱汁,以盐和胡椒再调味,盛盘后洒少许巴西利即可完成。
步骤7:《家乐福奶油白酱》奶油白酱可以直接淋于食材上做为淋酱或再经加工做为烹煮的酱料,奶油白酱是很多法式经典酱汁的基底酱