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[七分钟出好菜]培根蛋奶义大利面

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用料

培根两条切片,义大利面一人份,鲜奶油(或者鲜奶)50c,c,帕马森起司粉一匙,蛋黄一颗,黑胡椒少许

[七分钟出好菜]培根蛋奶义大利面的做法

煮义大利面,煮熟时间视厂牌而定,我通常煮七分钟,水滚后加入盐以及橄榄油开始煮。

把切好的培根片煎脆

准备蛋奶酱,将一颗蛋黄、一匙帕马森起司粉、鲜奶油以及黑胡椒充分混和即可

面煮熟后捞起,在大碗里加入蛋奶酱充分搅拌混和,并且撒上煎好的培根就完成了!


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