用料

猪小排两盒笋子约七根盐巴少许

简单的笋子排骨汤的做法

步骤1:猪肉洗干净后放入滚水中滚一下，去除杂质后捞起。

步骤2:换个大一点的锅子把刚刚的猪肉放入锅中，笋子剥皮后切成适当大小后也放入。

步骤3:加水盖过食材，开大火煮滚后转小火。

步骤4:小火滚20-30分钟左右，试试看笋子用筷子是否可顺利插入，可以的话基本上就OK了，起锅前再加盐巴调味就好。

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