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蛋香鱼片佐酸桔芥末籽酱

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用料

纺鱼片1大片,白胡椒盐适量,蛋1颗,七味粉适量,酱料:客家桔酱1大匙,酱料:沙拉酱1/2大匙,酱料:芥末籽1小匙

蛋香鱼片佐酸桔芥末籽酱的做法

1、鲂鱼片洒上白胡椒盐,静置10分钟==>鱼片切成三等份,备用

2、蛋液加入适量七味粉==>起油锅,鱼片沾蛋液,下锅煎置两面焦黄后起锅

3、酱料材料搅拌均匀后(可依个人口味调整),与鱼片装盘,完成!


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