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凉拌茄子

为您提供凉拌茄子的菜谱,包括凉拌茄子的做法,凉拌茄子的做法步骤,凉拌茄子怎么做好吃等详细内容。

用料

茄子2条,香菜末一小碗,姜末1小匙,调味料:,酱王殿荫油膏5汤匙,乌醋2汤匙,冷开水2汤匙,茶仔油2大匙

凉拌茄子的做法

1、一条茄子横切2段再每一段切1/4条,再清蒸约5~6分钟

2、将茶仔油与香菜拌匀备用

3、将调味料加入少许的姜末调匀

4、将作法上2跟3淋在茄子上即完成


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