用料

洋葱一颗柴鱼片(粉)少许赤砂糖(带点黄色那种这种糖保留原味较多，不要买白糖，因为成份已经去除的太完美了）少许黑白芝麻少许香油少许海盐（没有的用一般盐也可以）少许白醋少许

凉拌洋葱的做法

步骤1:洋葱切丝(泡在冷开水里二-三分钟,然后再换水,连同水冰到冰箱去，如果要不那么辣就放个半小时吧)

步骤2:将材料调和一下，将冰好的洋葱拿出来拌一下,最后加上黑白芝麻,再冰回去（让他入味一点）,想吃再拿出来

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