用料

意粉100g,牛肝菌3至4片,寿喜菇100g,奶油适量,香草适量,洋葱1/4个,盐巴2茶匙

牛肝菌杂菌香草扁意粉的做法

牛肝菌浸温水20分钟备用牛肝菌水浸后留起备用

烧热锅水，煮意粉至八分熟。煮意粉时加点㰖油和盐

煮意粉途中，加少许奶油到锅中，加入洋葱炒至软身。然后加上牛肝菌和野菇翻炒一会。待香气出时加入适量菇水。

当意粉八分熟后就加入锅中洒上盐巴调味伴炒至熟，最后加上香草就可以上碟

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