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垂涎欲滴难以抗拒「古早味卤肉」简单上桌
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用料
五花肉350g葱姜蒜少许八角2颗酱油2大匙冰糖少许水1碗绍兴酒一大匙水道之乡黑麻油一大匙
垂涎欲滴难以抗拒「古早味卤肉」简单上桌的做法
步骤1:猪肉切片。热锅放入两大匙油，爆香葱姜蒜、八角、冰糖，放入肉片拌炒，呛入绍兴酒、淋入酱油，最后加入水。
步骤2:锅中滚沸后，转中小火闷煮十分钟。
步骤3:收干酱汁，卤肉起锅，淋上一匙「水道之乡黑麻油」，美味上桌。
步骤4:Delicious!おいしい！