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日式奶油鲑鱼排佐蜂蜜味噌酱

为您提供日式奶油鲑鱼排佐蜂蜜味噌酱的菜谱,包括日式奶油鲑鱼排佐蜂蜜味噌酱的做法,日式奶油鲑鱼排佐蜂蜜味噌酱的做法步骤,日式奶油鲑鱼排佐蜂蜜味噌酱怎么做好吃等详细内容。

用料

鲑鱼排一块,奶油两大匙,高丽菜一份,鸿喜菇(可换成各种喜欢的菇类)一份,味噌两大匙,蜂蜜一小匙,清酒一大匙

日式奶油鲑鱼排佐蜂蜜味噌酱的做法

1、鲑鱼排用餐巾纸吸干表面水份蔬菜们洗干净切成喜欢的大小

2、先把蜂蜜味噌酱调好把味噌/蜂蜜/清酒搅拌均匀即可

3、奶油放入锅中加热到微冒泡的程度

4、放入鲑鱼排以中小火慢煎有皮的那面先朝下煎煎到每面都略成金黄色如果鲑鱼排较厚的话侧面也要顺便立起来煎一下

5、我是鲑鱼排煎到八分熟就把蔬菜们一起放入锅中用煎鲑鱼的奶油炒这时后可以放入约一半的蜂蜜味噌酱一起拌炒

6、等到鲑鱼排煎好的时后蔬菜们也差不多熟了就可以一起放入盘子里

7、最后在把剩下的蜂蜜味噌酱淋到鲑鱼上就好囉!


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