用料

奶油乳酪250g无糖原味优格200g蛋2个细砂糖100g低筋面粉3大匙柠檬汁2大匙18公分圆形铝箔烤模1个

优格起司蛋糕的做法

步骤1:准备好材料,奶油乳酪放至室温变软,面粉过筛备用,烤箱以170度预热。

步骤2:全部材料放入果汁机搅拌均匀,倒入烤模里。

步骤3:放进烤箱以170度烘烤约50分钟即可取出放凉。(中途表面如已烤至金黄色,请盖上铝箔纸以免烤焦)

步骤4:放凉后连同烤模一起放入冰箱冷藏一晚,隔天就可取出切块享用囉!

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