高丽菜咸粥

高丽菜4/1颗肉丝斟量香菇五朵金勾虾指尖一小把蒜末两颗红萝卜3/1条蛤蜊半斤芹菜珠两支胡椒少许盐巴斟量勤亿幸福鸡高汤500cc

步骤1:这次使用了勤亿幸福鸡高汤作汤底

步骤2:锅中先下少许的油，并下肉丝拌炒一番。

步骤3:然后将蒜末、香菇及金勾虾一并倒入锅中爆香拌炒。

步骤4:第三步骤的香气出来后，接着请下高丽菜。

步骤5:而旁边这锅高汤，待煮沸后，请将红萝卜倒入锅中。

步骤6:接着这锅待高丽菜软化后，可以洒入一些胡椒粉提味。

步骤7:再继续翻炒个两、三分钟。

步骤8:接着请将这炒锅中的佐料，全部倒入鸡高汤锅中。

步骤9:然后可以将隔夜饭也倒入锅中。

步骤10:并将成块状的米团，轻压化开即可。

步骤11:待锅中的粥稍有滚沸时，就可以下蛤蜊了。

步骤12:洒盐巴时即可边试口味~勘量增加。

步骤13:最后，起锅前将芹菜珠丢入锅中提味增色。

步骤14:色、香、味俱全，老少都爱吃的一锅咸粥，保证一口接一口呢~

步骤15:清爽不油腻的口感，味道鲜甜可口。原文连结http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/30527410