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蕃薯5条,柠檬1颗,陈皮少许,盐少许,二砂糖1杯半,麦芽糖1杯半,黑糖1/4杯
1、蕃薯去皮切小块、柠檬挤汁备用。
2、取锅放入所有调味料、柠檬汁及水2杯，待糖煮化再放入地瓜，沸腾后改以小火煨煮至蕃薯外围略呈透明状即可。
