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超下饭指数★★★★三杯鸡

三杯下饭鸡

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麻油3匙葱姜蒜辣椒九层塔适量大鸡腿肉一只酱油4匙米酒2匙味霖1匙

超下饭指数★★★★三杯鸡的做法

步骤1:先将鸡腿肉川烫(锅内可加少许姜片和米酒去腥)

步骤2:起油锅放入姜片蒜头和辣椒小火煸炒

步骤3:放入川烫好的鸡腿肉和葱白,将鸡肉煸至呈现金黄色

步骤4:加入酱汁部分酱油4匙米酒2匙和1匙味霖(没有味霖可以放入些冰糖喔)闷一下（一分钟左右），翻炒至酱汁略收干

步骤5:最后放入葱绿和九层塔翻炒一下即可完成囉!!!!

上一个梦: 避风塘炒虾下一个梦: 〔饮品〕百香多多