用料

马铃薯3颗橄榄油3大匙海盐1/2小匙研磨黑胡椒1/2小匙红椒粉1/2小匙蒜头3瓣起司粉3大匙新鲜巴西利11/2大匙美奶滋适量

蒜味起司薯角的做法

步骤1:马铃薯洗净后切成粗条，浸泡在水里15分钟

步骤2:冲掉外层淀粉质后沥乾，以厨房纸巾吸去多余水分

步骤3:取一大盆，将薯条均匀裹上橄榄油、红椒粉、盐及胡椒

步骤4:将薯条平铺在烤盘上，于已预热425℉/220℃的烤箱中烤20~30分钟至金黄上色，中途翻面一次

步骤5:薯条出炉后立刻均匀裹上蒜泥、起司粉及巴西利末，即可趁热享用

步骤6:上桌

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