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[awei料理]日式凉拌小黄瓜_凤梨醋版
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用料
小黄瓜6条凤梨醋150g砂糖15g盐15g
[awei料理]日式凉拌小黄瓜_凤梨醋版的做法
步骤1:将小黄瓜切0.3公分厚度后,加盐搅拌,待15分钟后出水,将盐水倒出
步骤2:用白开水或过滤水将小黄瓜片洗过并沥干水
步骤3:加入凤梨醋与少许糖,可依照自己口味增加甜度后静置1hr后即可