用料

马铃薯2颗绞肉200克水一杯酱油一大匙盐随意胡椒随意米酒(看个人)少许

绞肉马铃薯的做法

步骤1:马铃薯削皮放电锅蒸(我是直接丢锅里煮到我要的软度),绞肉放置滤网用热水煮过,再将水沥掉

步骤2:绞肉放锅炒出香味后就可倒入米酒、酱油、盐、胡椒拌炒

步骤3:滚了之后加一杯水,将马铃薯切块放入炖煮,煮至马铃薯入味松软,汤汁稍收即可

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