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为您提供青椒炒豆干的菜谱,包括青椒炒豆干的做法,青椒炒豆干的做法步骤,青椒炒豆干怎么做好吃等详细内容。
青椒1大颗,豆干5片,蒜4瓣,豆豉小鱼3匙,酱油1匙,盐1茶匙,糖1茶匙
1、青椒去籽洗净切条状备用
2、豆干切条状备用
3、蒜拍扁切粗末备用
4、1匙油热油锅,爆香蒜
5、下豆干煸香
6、下青椒拌炒至青椒半熟,依序下调味料拌炒至青椒全熟即可