用料

白萝卜300克袖珍菇80克姜10克莲子50克白果50克橄榄油适量水600cc盐(调味)1/2匙胡椒粉少许

萝卜炖菇不卡便的做法

步骤1:白萝卜去皮洗净、切块；袖珍菇去蒂洗净；姜洗净切片，备用

步骤2:热锅，加入2大匙橄榄油，放入姜片爆香，再加入水煮滚后放入白萝卜块、莲子，煮约20分钟。

步骤3:续于作法2中加入白果、作法1的袖珍菇和所有调味料，炖煮至所有材料入味即可。

---

---