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用料
花椰菜一颗红绿青椒各一颗萝卜一根黄姜一份泰式绿咖哩调理包三包豆浆500cc鸡胸肉一份九层塔少量
滑嫩微辣泰式绿咖哩的做法
步骤1:把萝卜切块、青椒切粗丝
步骤2:花椰菜去皮
步骤3:把锅弄热,加点油先炒入萝卜与花椰菜,最后放入青椒。炒的差不多再加入绿咖哩调味包,这次也是从泰国买回来的,味道很棒喔!等炒的差不多了,再加入450CC的豆浆炖煮。
步骤4:鸡肉切块,等滚了后就丢下去,因为鸡肉熟的快,建议放入后等汤滚就可以把火关掉了。
步骤5:要吃的时候可以再弄热一下,加入九层塔,美味的绿咖哩就可以上桌啦!