用料

辣椒3根,酱油1大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,杏包菇300g,老姜5片,蒜头4颗,九层塔1把,麻油2大匙

三杯杏包菇的做法

1、杏包菇滚刀切块备用，老姜切片

2、老姜用麻油炒香，加入辣椒和蒜头续炒

3、加入杏包菇拌炒至半熟

4、倒入酱油，米酒，冰糖小火收汁

5、起锅前放入九层塔即可

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