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「李锦记旧庄特级蚝油125周年」古早味排骨
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用料
排骨肉(带骨里肌肉) 2片小黄瓜半条蒜头3颗盐少许地瓜粉适量李锦记旧庄特级蚝油1.5大匙米酒1匙胡椒粉适量糖少许
「李锦记旧庄特级蚝油125周年」古早味排骨的做法
步骤1:备好所需食材...
步骤2:小黄瓜切成片状，加盐抓醃至出水后备用...
步骤3:排骨肉加入蒜头、醃料放置10分钟即可...
步骤4:醃好的排骨加入地瓜粉抓匀备用...
步骤5:热锅倒油，将排骨放入锅中油炸至熟成即可...
步骤6:最后盛盘就完成囉~
步骤7:李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。