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为您提供丝瓜虾仁炒蛋的菜谱，包括丝瓜虾仁炒蛋的做法,丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤,丝瓜虾仁炒蛋怎么做好吃等详细内容。
丝瓜1条鸡蛋2个虾仁9个青葱2支盐适量
步骤1:丝瓜去囊切成块状(去除的边角及瓜囊可煮汤煮面)
步骤2:虾仁擦干水份,拌入少许盐,蛋白,太白粉,放入冰箱醃渍一下
步骤3:鸡蛋打散,加入葱绿和一点点盐,少许油炒散盛出虾仁亦煎香盛出
步骤4:一小匙油爆香葱白,丝瓜入锅拌炒加少许水和海盐,略煮至丝瓜软熟
步骤5:虾仁和炒蛋加进丝瓜拌匀即可
