用料

牛奶半罐奶油块1块培根5片高丽菜半颗白米饭2碗蒜头1颗

烤鸡奶油培根炖饭的做法

步骤1:取一平底锅,加入一小块奶油再放入切碎的蒜头及培根蒜头我是用切+拍的方法取一平底锅,加入一小块奶油再放入切碎的蒜头及培根蒜头我是用切+拍的方法拍的动作可以让蒜头中的香气都散发出来,煮出来的白酱才香喔!

步骤2:爆香后加入高丽菜同时加入鲜奶及高汤熬煮

步骤3:等到白菜比较软了,再加入白米饭盖上锅盖,闷煮约10分钟闷煮的时候要不定时搅拌一下不然即使是用不沾锅也是会黏锅的喔!等到米饭都吸满浓浓奶汁后关火再来调味,入续加入盐.黑胡椒.义式香料粉最后洒上帕马森起司粉搅拌均匀摆上烤鸡以及淋上烤鸡酱完成!!

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