用料

牛排1份蒜头3～4颗蒙特娄口味牛排调味粉适量奶油适量

酥蒜牛排（便宜肉也可以好好吃喔）的做法

步骤1:就准备这四样，蒙特娄口味牛排调味粉（好市多买的）

步骤2:肉切一段一段（如果是椭圆的肉）切一长条一长条的，蒜头切薄片

步骤3:开中小火下奶油

步骤4:蒜片一直拌，别焦了会苦掉

步骤5:黄了就熄火，将酥蒜放吸油纸上（厨纸也可）

步骤6:续锅下牛排（中小火）用筷子翻面，熟了也先放吸油纸

步骤7:最后放盘，用这样的方式，就算便宜肉也很好吃喔！（我都是买超市的打折牛排）

步骤8:牛排夹上酥蒜在沾上牛排粉（能提升牛排的香味），真的很好吃喔！(ღ˘ω˘ღ)……………………………而剩油可以在煎个杏鲍菇切片（加黑胡椒盐）又多了一道菜喔

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