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用料
高丽菜1/4颗,白萝卜1/2根,红萝卜1根,洋葱1/2颗,牛番茄2颗,剥皮番茄罐头1罐,牛腱肉1条,盐巴适量
罗宋汤(大宝宝副食品)的做法
1、牛腱肉切片(我直接请超市的员工帮忙拿进后厨房切好的),用沸水烫过一次,再将有杂质的滚水倒掉,重新加水、加罐头(水4:罐头1),开始用小火滚。
2、其他食材都切丁切片切碎,再放进去一起滚,期间再酌量加盐搅拌一下。
3、滚到大概1.5~2小时牛肉才会软,软了之后也差不多收汁了,就成了料比汤多的罗宋汤啦!汤喝起来酸甜浓香,别有一番滋味;蔬菜萝卜都炖得又软又烂,很适合大宝宝自己用汤匙吃……重点是牛肉务必要炖烂!给小朋友吃的时候可以再稍微剪碎。