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用料
大虾10尾干贝12颗软丝200g马铃薯1颗番茄2颗洋葱1颗蒜头些许盐巴些许水1000cc
番茄洋葱海鲜汤的做法
步骤1:干贝、软丝洗净备用。
步骤2:马铃薯、番茄、洋葱切块。
步骤3:大虾洗净、剪须、去肠泥。
步骤4:蒜头切片。
步骤5:热锅加入少许的油，先放入洋葱及蒜头爆香；再依序放入马铃薯、番茄、干贝拌炒两分钟。(干贝也可留一些最后再放入，可以吃到更Q弹的口感)
步骤6:加入水，煮至马铃薯变松软。
步骤7:最后放入软丝、大虾、盐巴调味。
步骤8:待大虾变红，即可盛盘。