用料

全脂牛奶200ml,鲜奶油90ml,吉利丁粉5克,砂糖30克,冷水20ml,香草荚/粉1支/2~3克

鲜奶布丁的做法

1、香草荚对剖，取出香草粒备用

2、吉利丁粉与冷水搅拌备用

3、将鲜奶，鲜奶油，砂糖，香草粒搅拌加热，无须煮沸即可关火

4、将搅拌的吉利丁倒入鲜奶中搅拌均匀后即可装瓶

5、放冷后放入冰箱约1-2小时即可食用

---

---