用料

［1］中筋面粉240克,［1］小苏打粉1/2茶匙,［1］盐1/2茶匙,［2］无盐奶油170克,［2］白砂糖100克,［2］黑糖100克,［3］香草精1汤匙,［3］全蛋1个,［3］蛋黄1个,［4］巧克力豆依个人喜好的量

美式巧克力豆软饼干的做法

先将［1］全部过筛、［2］的奶油微波融化

融化的奶油与［2］的糖类全部拌匀

把［3］全部加进拌匀后的［2］

再把［1］分次加入，拌匀后加入［4］（可以加入葡萄干或燕麦⋯等）

冷藏30分或更久直到面团不黏手后取出，用冰淇淋杓挖成球状放在烘焙纸上（要有点距离，不需压平面团，烤的时后会自己摊开）

烤箱预热165度，烤12-15分钟，完成！

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