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♥忆柔蔬食♥素食火锅料自己做~蛋饺
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用料
蛋皮~鸡蛋5个油少许姜末.红萝卜末适量板豆腐1/2块芹菜末适量鸡蛋1个盐少许调味香菇头末适量
♥忆柔蔬食♥素食火锅料自己做~蛋饺的做法
步骤1:馅料~一点点油爆香姜末和红萝卜末，加入捏碎板豆腐.芹菜末.调味香菇头末.鸡蛋和少许盐巴调味，拌匀备用。蛋皮~鸡蛋打散过筛，煎蛋器先抹油，小火热锅下少许油，用汤匙将蛋液舀入煎蛋器，放上馅料将蛋皮对折，趁蛋液未完全凝固，用锅铲将边缘压紧即可。
步骤2:摆盘煮火锅囉~(做好没吃完可以放冷冻)