用料

熟鲑鱼适量,白饭约一碗,牛蕃茄2颗,干酪或起司片适量

乳酪鲑鱼饭的做法

1、鲑鱼少许将刺挑干净

2、鲑鱼和饭一起下锅炒香

3、牛蕃茄洗净切下一片屋顶.用小汤匙将中间的果胶果肉部份挖空

4、刚刚炒过的饭用汤匙小心的塞进蕃茄中.干酪或起司片铺上（不要塞到满出来喔！因为还要盖屋顶）

5、盖上刚刚切下的屋顶

6、电锅半杯水预热.冒出蒸气时再将整颗蕃茄放进去蒸（可用小碗装避免东倒西歪喔！）电锅跳起就完成了！

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