用料

黄豆500g斑斓叶3片水适量冰糖适量

自制豆浆水的做法

步骤1:黄豆先泡水8小时或以上。去皮，洗干净滴汗水分。把黄豆和适量的水分加入搅拌机搅拌均匀。

步骤2:用泡kopi的过滤袋，把黄豆渣过滤掉。

步骤3:把过滤好的黄豆水倒入锅里，加入斑斓叶（洗干净，打结备用）用中火煮滚，需要不停的搅拌，不然会粘底，然后再用小火煮多10分钟便可。

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