比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
低筋面粉150g,无铝泡打粉6g,糖80g,盐巴2g,(甜味)优格130g,鸡蛋2个,油60ml,蓝莓适量
蓝莓优格玛芬的做法
鸡蛋/优格/油搅拌均匀后,过筛入低粉/泡打粉/糖/盐
搅拌10下(画一圈为一下)**此时面团仍有些许未拌均匀的面粉,没关系
放入适量的蓝莓(随个人喜好的量添加),再搅拌5下,即完成玛芬面糊**过度搅拌会破坏蛋糕的口感,蛋糕会变硬
将适量的面糊舀入玛芬模型中,表面可在放些蓝莓(或省略不放也可)**我喜欢用冰淇淋勺舀面糊,可以确保每个玛芬蛋糕约等量,烤的时间比较好掌控
烤箱预热400度F/200度C烤18-20分钟或至烤熟.出炉后,冷却5分钟后再脱模
**优格的选择:我选用蓝莓口味的.也可以使用原味或草莓味.若使用无糖优格,糖的部分要酌量增加**蓝莓也可用覆盆子或黑莓代替