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芋泥烧肉末芋头绞肉示范影音
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用料
芋头一颗（约600公克）五花绞肉250公克洋菇6朵芹菜1-2支芹菜1-2支鲜奶100c.c.酱油1大匙蚝油1大匙米酒2大匙香油适量水适量白胡椒适量起锅香菜（也可改青葱）适量
芋泥烧肉末芋头绞肉示范影音的做法
步骤1:起锅下油炒香五花绞肉,加入所有调味料炒香,拌入蔬菜,置入保鲜盒备用.
步骤2:芋头去皮切块,用微波或电锅蒸软,下锅加入水、米酒、鲜奶至糊状！
步骤3:拌入绞肉即可上桌！