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黑糖蝴蝶酥

为您提供黑糖蝴蝶酥的菜谱,包括黑糖蝴蝶酥的做法,黑糖蝴蝶酥的做法步骤,黑糖蝴蝶酥怎么做好吃等详细内容。

用料

冷冻酥皮2片全蛋液少许黑糖适量

黑糖蝴蝶酥的做法

步骤1:将冷冻酥皮解冻,刷上一层薄薄的蛋液。

步骤2:再洒上一层薄薄的黑糖,将酥皮分两边对折再对折,中间记得留一个小缝隙,方便最后对折时不会太紧而扭曲变形。

步骤3:对折好的酥皮放置冷冻库,大约冷冻30分钟,取出后切片,每片宽度约0.5cm。

步骤4:烤箱预热,以180度烤10分钟即可出炉囉~



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