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为您提供人参菜清炒虾仁的菜谱，包括人参菜清炒虾仁的做法,人参菜清炒虾仁的做法步骤,人参菜清炒虾仁怎么做好吃等详细内容。
人参菜1斤虾仁6两盐，鸡粉少许太白粉少许姜丝少许
步骤1:人参菜切成一般大小块，姜切丝，虾仁去肠泥，从背部划一刀，不要太深，即成虾花!
步骤2:虾仁先川烫，捞起备用，起一油锅爆炒姜丝加水约20西西，放入调味料，再把菜放入中火约3分钟加入虾仁炒30秒再芶上琉璃芡即可!
步骤3:美味佳肴简单完成喽!
