用料

全麦螺旋面一包(500g)小番茄约15颗毛豆一米杯皇帝豆半米杯玉米笋约8只鸿喜菇一包罗勒义式番茄酱1罐义大利香料少许橄榄油适量黑胡椒粒少许

义式蔬食番茄螺旋面的做法

步骤1:螺旋面先泡水（通常包装袋上会有建议的时间，如果没有的话，建议可先泡个8-10分钟，因为还需要煮，所以泡到半软即可！）

步骤2:将玉米笋、毛豆、皇帝豆（可先切半）、鸿喜菇先用黑胡椒（少许就好）炒过

步骤3:番茄稍微炒过，加入番茄酱拌炒后收汁，再放入配料，拌炒并稍微闷一下（入味），即完成！步骤4

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