用料

黑巧克力300克无盐奶油140克黄砂糖100克鸡蛋2颗牛奶100克无糖鲜奶油60克低筋面粉100克可可粉25克泡打粉5克香蕉2根核桃100克胡桃6颗

香蕉核桃布朗尼的做法

步骤1:将蛋打散于碗中,再加入牛奶和鲜奶油均匀混和

步骤2:将黑巧克力和奶油放入碗中隔水加热

步骤3:待(步骤2)溶化后加入黄砂糖充分搅拌至溶化

步骤4:在(步骤3)内缓缓倒入(步骤1),并充分拌匀

步骤5:加入过筛的低筋面粉,泡打粉和可可粉,并加以搅拌均匀

步骤6:混入切丁的香蕉和碎核桃

步骤7:倒入铺上烘焙纸的方形烤盘内,并于表面铺上胡桃作为装饰,最后放进170度烤箱烤40分钟完成

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