用料

鸡胗3～5个鸡骨1付鲍鱼菇2大朵姜丝3片切丝盐巴适量

[汤品]鸡胗鲍鱼菇汤的做法

步骤1:一附鸡骨川烫后，重新加水熬半小时，成鸡骨高汤。

步骤2:鸡胗划刀。

步骤3:将鸡胗加入步骤1的锅中，炖煮25～30分钟。让鸡胗充分熟透。

步骤4:捞除浮泡及浮油。

步骤5:加入姜丝。

步骤6:加入鲍鱼菇再煮个三分钟。

步骤7:这样就有一锅非常鲜甜的鸡胗鲍鱼菇汤了！暖暖喝更好喝！

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