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为您提供香菇嫩炒鸡片的菜谱，包括香菇嫩炒鸡片的做法,香菇嫩炒鸡片的做法步骤,香菇嫩炒鸡片怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉片150g,香菇片50g,红萝卜20g,蒜头10g,葱段10g,辣椒10g,蚝油30g,米酒10g,乌醋少许,香油少许,盐2g
1、将所有材料备好，调味料混和好备用
2、加二匙油，热油后加入鸡肉，中火炒至7分熟盛起
3、加二匙油，热油后加入香菇、红萝卜、蒜头、辣椒、葱段中火爆香
4、加入鸡肉及适量调味料，中火炒熟收汁即完成
