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瘦肉汤

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用料

猪梅花肉丝100g,葱花些许,姜两片,水800ml,香油些许,盐些许,味精些许,酒一大匙,味霖1/2大匙

瘦肉汤的做法

1、葱切葱花,姜切末。

2、热锅,倒些许橄榄油,爆香葱姜末,放入肉丝翻炒至变色,加入水,大火煮开后,加入调料,转小火煮6分钟,再淋上香油调匀即可。



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