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自制简易白酱作法&香肠奶油蘑菇焗烤饭
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用料
香肠1条,黄甜椒1颗,蘑菇半斤,煮熟白饭1杯米量,起司适量,奶油适量,白酱适量,马铃薯1颗,洋葱1颗,鲜奶80C.C,奶油适量
自制简易白酱作法&香肠奶油蘑菇焗烤饭的做法
先做白酱的部分，将马铃薯削皮切小块备用
洋葱去皮去头尾切丝和马铃薯一起放入电锅蒸熟
蒸熟的马铃薯跟洋葱放凉后加入牛奶一起打成泥
将打成泥的白酱放入锅子中加入适量的奶油和一点点盐巴一起搅拌加热到自己想要的稠度就完成了
香肠用水煮熟后切块备用，所有食材都切成自己喜爱的大小备用
用奶油起锅放入香肠拌炒后加入洋葱、甜椒继续拌炒到熟再加入蘑菇
把食材炒到八分熟后加入刚刚做好的白酱继续翻炒一下到食物熟就可以囉
今天准备的是饭所以白酱和饭稍微和著均匀让白饭吸附酱汁撒上起司，烤箱200度20分钟就完成囉